Loader

Σοκολατομπουκίτσες κέικ

2013-08-24
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Χρόνος μαγειρέματος: 20λ
Βαθμολογία

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Βάθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

1 Βαθμολογία

Σχετικές Συνταγές:
  • Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά

  • Εύκολες φλωρεντίνες

  • Σπέσιαλ σοκολατένιος κορμός

  • Γλυκάκι με 5 υλικά

  • Τρουφάκια από cookies που έμειναν

Συστατικά  

 

4κ.σ.βούτυρο

100γρ.κουβερτούρα

1φλ.αλεύρι

3κ.σ.κακάο

2κ.γλ.μπέικιν πάουντερ

1πρέζα αλάτι

1βανίλια

2/3φλ.ζάχαρη

2αυγά

Ζάχαρη άχνη για το σερβίρισμα (προαιρετικά)

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε το βούτυρο και την κουβερτούρα σε μπεν μαρί να λιώσουν. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Εντωμεταξύ ανακατεύουμε στο μίξερ τα αυγά με τη ζάχαρη και τη βανίλια. Προσθέτουμε το μείγμα σοκολάτας και έπειτα το μείγμα αλευριού. Συνεχίζουμε το χτύπημα για 2-3 λεπτά. Κατόπιν μεταφέρουμε το μείγμα σε χάρτινα θηκάκια για muffins και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 20 λεπτά. Τα αφήνουμε να κρυώσουν λίγο και τα μεταφέρουμε μαζί με τις θήκες σε μια πιατέλα. Πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη άχνη αν την χρησιμοποιήσουμε για να σερβίρουμε.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *