Σαλάτα ρόκα με σύκα και σάλτσα γιαουρτιού
2013-06-24- Πιάτο: Συνοδευτικό
- Δυσκολία: Εύκολο
- Χρόνος προετοιμασίας: 10λ
Βαθμολογία
(0 / 5)
0 Βαθμολογία
Σχετικές Συνταγές:
Συστατικά
1ματσάκι ρόκα χοντροκομμένη
4-5φρέσκα σύκα καθαρισμένα και κομμένα στη μέση
2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να
1/2στήθος κοτόπουλου βρασμένο και ψιλ/νο
1/2αγγούρι ψιλ/νο
1κ.σ.σουσάμι
ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ
100γρ.γιαούρτι
Λάδι
Χυμό 1 λεμονιού
Αλατοπίπερο
1κ.γλ.ξερός δυόσμος
Οδηγίες
Βήμα 1
Βάζουμε όλα τα υλικά σε βαθιά σαλατιέρα. Ανακατεύουμε σε βάζο με καπάκι όλα τα υλικά για τη σάλτσα γιαουρτιού. Περιχύνουμε με αυτό τη σαλάτα και ανακατεύουμε για να σερβίρουμε.