Σαλάτα με φακές ζαμπον και θυμάρι

Βήμα1

Σωτάρουμε ελαφρά σε λίγο λάδι το ζαμπόν, τα κρεμμυδάκια και πασπαλίζουμε με το σκόρδο. Βάζουμε σε σαλατιέρα τις φακές, ρίχνουμε το μείγμα που ετοιμάσαμε μαζί με το λαδάκι του και αλατοπιπερώνουμε. Πασπαλίζουμε με το θυμάρι και αλατοπιπερώνουμε. Ραντίζουμε με το χυμό λεμονιού και το balsamico. Ανακατεύουμε και σερβίρουμε.