Σαλάτα με μορταδέλα αυγά και κριθαροκουλούρα
2013-07-01- Πιάτο: Συνοδευτικό
- Δυσκολία: Εύκολο
- Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
Βαθμολογία
(0 / 5)
0 Βαθμολογία
Σχετικές Συνταγές:
Συστατικά
2φλ.πράσινη σαλάτα ανάμικτη
2αυγά βραστά κομμένα στα 4
Λάδι
Χυμό ενός λεμονιού
Αλατοπίπερο
1κ.σ.μουστάρδα
1μήλο ψιλ/νο
1/2φλ.μορταδέλα σε κύβους
1κριθαροκουλούρα θρυμματισμένη
Οδηγίες
Βήμα 1
Βάζουμε σε βαθιά σαλατιέρα την πράσινη σαλάτα. Ρίχνουμε τα μήλα,την κριθαροκουλούρα,την μορταδέλα και τα αυγά. Βάζουμε σε βαζάκι το λάδι,την μουστάρδα,το χυμό λεμονιού και το αλατοπίπερο και ανακινούμε καλά. Περιχύνουμε με αυτό το μείγμα τη σαλάτα. Ανακατεύουμε και σερβίρουμε.