Loader

Σαλάτα με κολοκυθάκια και κοτόπουλο

2013-07-03
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Χρόνος μαγειρέματος: 15λ
Βαθμολογία

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 Βαθμολογία

Σχετικές Συνταγές:
  • Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές

  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά

  • Σπέσιαλ σοκολατένιος κορμός

  • Συκώτι στη λαδόκολλα

Συστατικά  

 

1 μπωλ μαρούλι ψιλ/νο
1 κολοκυθάκι κομμένο σε ροδέλες

3κ.σ. μανιτάρια σε φέτες από βάζο

1 φιλέτο από στήθος κοτόπουλο βρασμένο
100γρ. χαλούμι ή φορμαέλα ή ταλαγάνι
1 πιπεριά πορτοκαλί
1 ντομάτα σε ροδέλες κομμένες στη μέση
Λίγο λάδι
ΓΙΑ ΤΟ DRESSING
1 φλιτζανάκι λάδι
Χυμό ενός λεμονιού
Αλατοπίπερο
1 κ.γλ. μέλι
1κ .γλ. μουστάρδα

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε λίγο λαδάκι σε αντικκολλητικό τηγάνι και σωτάρουμε με τη σειρά τα κολοκυθάκια, το κοτόπουλο,τα μανιτάρια, την πιπεριά και τις ντομάτες να μαλακώσουν και να πάρουν λίγο χρώμα. Έπειτα βάζουμε και το χαλούμι κομμένο σε κυβάκι να ψηθεί. Τα ρίχνουμε όλα στη σαλάτα και ανακατεύουμε. Ανακατεύουμε καλά σε βαζάκι και όλα τα υλικά του dressing και περιχύνουμε με αυτό τη σαλάτα μας.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *