Loader

Ρυζοσαλάτα με λαχανικά και σάλτσα γιαουρτιού

2013-07-02
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
Βαθμολογία

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 Βαθμολογία

Σχετικές Συνταγές:
  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Σπέσιαλ σοκολατένιος κορμός

  • Ζεστή φακοσαλάτα με λαχανικά

  • Τρουφάκια από cookies που έμειναν

  • Χταπόδι σουβλάκι με μελένια πλιγουροσαλάτα

Συστατικά  

1φλ.ρύζι βρασμένο
1 καρότο κομμένο σε μπαστουνάκια
1 κολοκύθι κομμένο σε μπαστουνάκια
2 κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να
1 ξινόμηλο κομμένο σε φετούλες
15 ελιές μαύρες χωρίς κουκούτσι
1/2φλ.παρμεζάνα τριμμένη
Βασιλικός ξερός
ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ
1κ.σ.μουστάρδα
1 κεσεδάκι γιαούρτι πλήρες
Αλατοπίπερο
Χυμό 1 λεμονιού
4κ.σ.λάδι

Οδηγίες

Βήμα 1

Ανακατεύουμε καλά τα υλικά για τη σάλτσα και την κρατάμε στην άκρη μέχρι να την χρησιμοποιήσουμε. Σε μια βαθιά σαλατιέρα ρίχνουμε όλα τα υλικά και περιχύνουμε με τη σάλτσα. Ανακατεύουμε και σερβίρουμε.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.