Ρυζοσαλάτα με λαχανικά και σάλτσα γιαουρτιού
2013-07-02- Πιάτο: Κυρίως πιάτο, Συνοδευτικό
- Δυσκολία: Εύκολο
- Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
Βαθμολογία
(0 / 5)
0 άτομα έχουν βαθμολογήσει τη συνταγή
Συστατικά
1φλ.ρύζι βρασμένο
1 καρότο κομμένο σε μπαστουνάκια
1 κολοκύθι κομμένο σε μπαστουνάκια
2 κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να
1 ξινόμηλο κομμένο σε φετούλες
15 ελιές μαύρες χωρίς κουκούτσι
1/2φλ.παρμεζάνα τριμμένη
Βασιλικός ξερός
ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ
1κ.σ.μουστάρδα
1 κεσεδάκι γιαούρτι πλήρες
Αλατοπίπερο
Χυμό 1 λεμονιού
4κ.σ.λάδι
Βήματα Συνταγής
Βήμα1
Ανακατεύουμε καλά τα υλικά για τη σάλτσα και την κρατάμε στην άκρη μέχρι να την χρησιμοποιήσουμε. Σε μια βαθιά σαλατιέρα ρίχνουμε όλα τα υλικά και περιχύνουμε με τη σάλτσα. Ανακατεύουμε και σερβίρουμε.
Κατηγορίες:Εορταστικά, Λίγα λιπαρά, Με ότι περίσσεψε, Σαλάτες, Σάλτσες/Dip, Φρούτα Συστατικά: βασιλικός, γιαούρτι, ελιές, καρότα, κολοκυθάκια, κρεμμύδια, μουστάρδα, ξινόμηλα, παρμεζάνα, ρύζι, χυμός λεμονιού
Γεια σας, είμαι η Ζαννέτ. Είμαι μητέρα δύο παιδιών, σύζυγος, νοικοκυρά και η μαγειρική είναι ο έρωτας μου από πολύ μικρή ηλικία. Πάντα έψαχνα, κοίταγα, δοκίμαζα και πειραματιζόμουν για γεύσεις που θα συγκινούν τον ουρανίσκο . Ελπίζω να καταφέρω να συγκινήσω και εσάς.
Προτάσεις
- Πρόσφατες
- Δημοφιλείς
- Τυχαίες
-
Κασεροκροκέτες φούρνου
(5 / 5)
-
Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα
(5 / 5)
-
Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα
(4.3 / 5)
