Ρολό κιμά με κέτσαπ και μουστάρδα
2013-06-10- Πιάτο: Κυρίως πιάτο
- Δυσκολία: Μέτριο
- Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
- Χρόνος μαγειρικής: 45λ
- Έτοιμο σε: 1:05 ω
Βαθμολογία
(0 / 5)
0 άτομα έχουν βαθμολογήσει τη συνταγή
Συστατικά
1κιλό κιμάς μοσχαρίσιος
1πιπεριά πράσινη περασμένη στο multi
1/3φλ.κέτσαπ
Αλατοπίπερο
1ντομάτα τριμμένη
1 ½ φλ.φρυγανιά τρίμμα
2αυγά
1κρεμμύδι τριμμένο
1κ.σ.μουστάρδα
ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ
1/2φλ.κέτσαπ
1κ.γλ.μουστάρδα
2κ.σ.καστανή ζάχαρη
Βήματα Συνταγής
Βήμα1
Ανακατεύουμε σε ένα μεγάλο μπολ όλα τα υλικά και σχηματίζουμε ένα μακρόστενο ρολό. Το ακουμπάμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα ή αλουμινόχαρτο. Ανακατεύουμε τα υλικά για την επικάλυψη και αλείφουμε πολύ καλά το ρολό. Το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 45 λεπτά περίπου. Το αφήνουμε να κρυώσει και το κόβουμε σε κομμάτια για να σερβίρουμε με συνοδευτικό της αρεσκείας μας.