Loader

Ρεβύθια με τσίπουρο στο πήλινο

2013-06-09
  • Prep Time: 60λ
  • Cook Time: 1:20 ω
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Σχετικές Συνταγές:
  • Φακές με χυμό πορτοκάλι και κάρυ

  • Ζεστή φακοσαλάτα με λαχανικά

  • Πικάντικα ζυμαρικά με τη σάλτσα τους σε ένα σκεύος

  • Γλυκοπατάτα tex mex

  • Φακές με κινόα και καρότα

Συστατικά

1 ½ φλ.ρεβύθια μουλιασμένα αποβραδίς

Λάδι

Αλατοπίπερο

1καυτερή πιπεριά αποξηραμένη

1ντομάτα τριμμένη

1κρεμμύδι τριμμένο

2σκελ.σκόρδο λιωμένες

1φλ.τσίπουρο

Χυμό 1 λεμονιού

1κλωνάρι θυμάρι και 1 κλωνάρι δενδρολίβανο τα φύλλα του

Method

Step 1

Βράζουμε σε μπόλικο νερό τα ρεβύθια για 40 και τα ξαφρίζουμε. Τα στραγγίζουμε και τα μεταφέρουμε σε γάστρα ή πήλινο σκεύος φούρνου μαζί με όλα τα υπόλοιπα υλικά και νεράκι να τα καλύπτει. Κλείνουμε το καπάκι και ψήνουμε για 1 ώρα και 20 λεπτά στους 200C. Το σερβίρουμε σε βαθύ πιάτο ζεστό.

Κατηγορία Συνταγής: Ετικέτες: , , Συστατικά: ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *