Πολέντα στο φούρνο με κόκκινα φασόλια
2013-06-03
- Prep Time: 15λ
- Cook Time: 20λ
Average Member Rating
(0 / 5)
0 People rated this recipe
Σχετικές Συνταγές:
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο
-
Ζεστή φακοσαλάτα με λαχανικά
-
Φριτάτα με ψητή κολοκύθα
-
Εύκολο τηγανητό ρύζι
-
Ρυζοσαλάτα με basmati και κοτόπουλο
Συστατικά
2φλ.έτοιμη πολέντα
Λάδι και φρυγανιά τρίμμα για το ταψί
1φλ.γκούντα τριμμένο
15ντοματίνια κόκκινα και κίτρινα
1πιπεριά κέρατο ψιλ/νη
1/2φλ.κόκκινα φασόλια
Method
Step 1
Λαδώνουμε ένα πυρεξάκι και το πασπαλίζουμε με τη φρυγανιά. Απλώνουμε ομοιόμορφα τη πολέντα και αραδιάζουμε από πάνω την πιπεριά , τα ντοματίνια και τα φασόλια. Πασπαλίζουμε με το τυρί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190C για 20 λεπτά περίπου μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια Σερβίρουμε αμέσως σε κομμάτια ή απ’ ευθείας από το πυρέξ.