Πλούσια πλιγουροσαλάτα
2013-06-29- Πιάτο: Συνοδευτικό
- Δυσκολία: Εύκολο
- Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
- Χρόνος μαγειρέματος: 5λ
Βαθμολογία
(0 / 5)
0 Βαθμολογία
Σχετικές Συνταγές:
Συστατικά
1φλ.πλιγούρι
Λάδι
Αλατοπίπερο
1κ.γλ.λιβανέζικο μείγμα μπαχαρικών
2κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να
1/4φλ.καλαμπόκι βρασμένο
1μικρή ντομάτα κομμένη σε κυβάκι
1/2ματσάκι μαϊντανό ψιλ/νο
1/3φλ.τουρσί ανάμικτο ψιλ/νο
1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη
2κ.σ.ξύδι balsamico
Οδηγίες
Βήμα 1
Βράζουμε το πλιγούρι με 1 ½ λίτρο νερό για 5 λεπτά και το στραγγίζουμε. Το βάζουμε σε μπολ με όλα τα υπόλοιπα υλικά και τα ανακατεύουμε καλά. Το αφήνουμε τουλάχιστον μισή ώρα στο ψυγείο να ενωθούν οι γεύσεις και έπειτα σερβίρουμε.