Πικάντικα μπιφτέκια με ρεβύθια και μελιτζάνες

Βήμα 1

Κόβουμε την μελιτζάνα στη μέση και την ψήνουμε στο γκριλ του φούρνου μέσα σε τάψι με την κομμένη πλευρά προς τα κάτω για 30 λεπτά. Κατόπιν αφαιρούμε την σάρκα και την βάζουμε στο multi μαζί με όλα τα υπόλοιπα υλικά. Τα ανακατεύουμε πολύ καλά και τα πλάθουμε όπως και τα μπιφτέκια. Τα βάζουμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και τα ψήνουμε στο γκριλ του φούρνου 10 λεπτά από κάθε πλευρά. Τα σερβίρουμε με πιτούλες, ροδέλες ντομάτας και γιαούρτι.