Πατατοσαλάτα με dressing από τυρί κρέμα
2013-06-29- Πιάτο: Ορεκτικό, Συνοδευτικό
- Δυσκολία: Εύκολο
- Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
Βαθμολογία
(0 / 5)
0 Βαθμολογία
Σχετικές Συνταγές:
Συστατικά
2πατάτες βρασμένες και κομμένες σε κυβάκια
1κρεμμύδι φρέσκο ψιλ/νο
1/2πράσινη πιπεριά ψιλ/νη
1/2κόκκινη πιπεριά ψιλ/νη
2κ.σ.σέλινο ψιλ/νο
2κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος
2αγγουράκια τουρσί ψιλ/να
4φέτες μπέικον ψημένες στο αντικολλητκό και κομμένες στη μέση
100γρ.ρεγκάτο κομμένο σε κυβάκια
ΓΙΑ ΤΟ dressing
200γρ.τυρί κρέμα
1κ.σ.μουστάρδα
2κ.σ.μαγιονέζα
Λάδι
Αλατοπίπερο
Χυμό 1λεμονιού
Οδηγίες
Βήμα 1
Βάζουμε σε βαθιά πιατέλα τις πατάτες, τις πιπεριές , το κρεμμυδάκι και το αγγουράκι τουρσί. Πασπαλίζουμε με τον μαιντανό και το σέλινο. Ετοιμάζουμε το dressing ανακατεύοντας όλα τα υλικά σε ένα μπολ με ένα κουτάλι μέχρι να πάρουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα. Το μεταφέρουμε στο μπολ με όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε προσεχτικά με κουτάλι να πάει παντού το dressing. Διασκορπάμε πάνω στη σαλάτα το μπέικον και τους κύβους τυριού και σερβίρουμε.