Loader

Πατατοκεφτέδες

2013-06-05
  • Prep Time: 2:00 ω
  • Cook Time: 10λ
  • Ready In: 2:10 ω
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 2
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

2 People rated this recipe

Σχετικές Συνταγές:
  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Ζεστή φακοσαλάτα με λαχανικά

  • Σκεπαστή πικάντικη φέτα

  • Φριτάτα με ψητή κολοκύθα

  • Εύκολο τηγανητό ρύζι

Συστατικά  


3μεγάλες πατάτες
3κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να
2 αυγά χτυπημένα
Αλατοπίπερο
Λίγο λάδι
1κ.σ δυόσμος ξερός
1φλ.φρυγανιά τρίμμα
Λάδι & αλεύρι για το τηγάνισμα

Method

Step 1

Βράζουμε τις πατάτες , τις αφήνουμε να χλιαρύνουν και τις λιώνουμε σε μπωλ με ένα πιρούνι. Προσθέτουμε το αλατοπίπερο, το δυόσμο,λίγο λάδι, τα κρεμμυδάκια, τα αυγά και την φρυγανιά και ανακατεύουμε καλά. Τα αφήνουμε 1-2 ώρες στο ψυγείο να ενωθούν τα υλικά και να πήξει το μείγμα. Πλάθουμε πλατιά κεφτεδάκια τα αλευρώνουμε και τα τηγανίζουμε καλά από όλες τις πλευρές.

Κατηγορία Συνταγής: , , Ετικέτες: , , , Συστατικά: , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *