Loader

Πατατοκεφτέδες

2013-06-05
  • Χρόνος προετοιμασίας: 2:00 ω
  • Χρόνος μαγειρικής: 10λ
  • Έτοιμο σε: 2:10 ω
Βαθμολογία

(5 / 5)

5 5 2
Βάθμολογήστε τη συνταγή

2 άτομα έχουν βαθμολογήσει τη συνταγή

Συστατικά  


3μεγάλες πατάτες
3κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να
2 αυγά χτυπημένα
Αλατοπίπερο
Λίγο λάδι
1κ.σ δυόσμος ξερός
1φλ.φρυγανιά τρίμμα
Λάδι & αλεύρι για το τηγάνισμα

Βήματα Συνταγής

Βήμα1

Βράζουμε τις πατάτες , τις αφήνουμε να χλιαρύνουν και τις λιώνουμε σε μπωλ με ένα πιρούνι. Προσθέτουμε το αλατοπίπερο, το δυόσμο,λίγο λάδι, τα κρεμμυδάκια, τα αυγά και την φρυγανιά και ανακατεύουμε καλά. Τα αφήνουμε 1-2 ώρες στο ψυγείο να ενωθούν τα υλικά και να πήξει το μείγμα. Πλάθουμε πλατιά κεφτεδάκια τα αλευρώνουμε και τα τηγανίζουμε καλά από όλες τις πλευρές.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *