Πατάτες με ζαμπόν και πιπεριές στο φούρνο
2013-06-01- Πιάτο: Κυρίως πιάτο
- Δυσκολία: Εύκολο
- Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
- Χρόνος μαγειρέματος: 25λ
Βαθμολογία
(0 / 5)
0 Βαθμολογία
Σχετικές Συνταγές:
Συστατικά
3 πιπεριές κομμένες σε κύβους
3 πατάτες
100 γρ. ζαμπόν
1 αυγό
2 κουταλιές παρμεζάνα τριμμένη
2 κ.τ.γ. ελαιόλαδο
λίγο μοσχοκάρυδο
αλάτι
πιπέρι
Οδηγίες
Βήμα 1
Σε μια κατσαρόλα βράζουμε τις πατάτες μας. 'Επειτα ζεματάμε λίγο τις πιπεριές. Καθαρίζουμε τη φλούδα από τις πατάτες μας και τις λιώνουμε μ 'ένα πιρούνι. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε. Τέλος αδειάζουμε το μείγμα μας σ' ένα πυρέξ και το βάζουμε στο φούρνο μέχρι να ροδίσει.