Πατάτες με ζαμπόν και πιπεριές στο φούρνο
2013-06-01- Πιάτο: Κυρίως πιάτο
- Δυσκολία: Εύκολο
- Prep Time: 15λ
- Cook Time: 25λ
Average Member Rating
(0 / 5)
0 People rated this recipe
Σχετικές Συνταγές:
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο
-
Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά
-
Ζεστή φακοσαλάτα με λαχανικά
-
Τρουφάκια από cookies που έμειναν
-
Muffins με μαρμελάδα και κολοκύθα
Συστατικά
3 πιπεριές κομμένες σε κύβους
3 πατάτες
100 γρ. ζαμπόν
1 αυγό
2 κουταλιές παρμεζάνα τριμμένη
2 κ.τ.γ. ελαιόλαδο
λίγο μοσχοκάρυδο
αλάτι
πιπέρι
Method
Step 1
Σε μια κατσαρόλα βράζουμε τις πατάτες μας. 'Επειτα ζεματάμε λίγο τις πιπεριές. Καθαρίζουμε τη φλούδα από τις πατάτες μας και τις λιώνουμε μ 'ένα πιρούνι. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε. Τέλος αδειάζουμε το μείγμα μας σ' ένα πυρέξ και το βάζουμε στο φούρνο μέχρι να ροδίσει.