Loader

Πατάτες γεμιστές με τυριά και προσούτο

2013-06-06
  • Χρόνος προετοιμασίας: 40λ
  • Χρόνος μαγειρικής: 20λ
Βαθμολογία

(0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

0 άτομα έχουν βαθμολογήσει τη συνταγή

Συστατικά  

4μέτριες πατάτες
1κ.σ.μουστάρδα
100gr γκούντα τριμμένο
8φέτες προσούτο
100gr. Ρεγκάτο τριμμένο
1κ.σ.εστραγκόν
αλατοπίπερο

Βήματα Συνταγής

Βήμα1

Πλένουμε τις πατάτες και τις βράζουμε. Τις αφήνουμε να κρυώσουν και τις κόβουμε στη μέση. Αφαιρόυμε λίγο από την ψίχα και το λιώνουμε σε ένα μπωλ. Προσθέτουμε την μουστάρδα,τα τυριά, το εστραγκόν και αλατοπίπερο. Το ανακατεύουμε και γεμίζουμε με αυτό τις πατάτες. Ρολάρουμε μια μια φέτα προσούτο και την τοποθετούμε πάνω στην γέμιση της πατάτας. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200C για 20 λεπτά ή μέχρι να λιώσουν τα τυριά.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *