Loader

Πατάτες γεμιστές με τυριά και προσούτο

2013-06-06
  • Χρόνος προετοιμασίας: 40λ
  • Χρόνος μαγειρέματος: 20λ
Βαθμολογία

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 Βαθμολογία

Σχετικές Συνταγές:
  • Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές

  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Συκώτι στη λαδόκολλα

  • Ζεστή φακοσαλάτα με λαχανικά

  • Σκεπαστή πικάντικη φέτα

Συστατικά  

4μέτριες πατάτες
1κ.σ.μουστάρδα
100gr γκούντα τριμμένο
8φέτες προσούτο
100gr. Ρεγκάτο τριμμένο
1κ.σ.εστραγκόν
αλατοπίπερο

Οδηγίες

Βήμα 1

Πλένουμε τις πατάτες και τις βράζουμε. Τις αφήνουμε να κρυώσουν και τις κόβουμε στη μέση. Αφαιρόυμε λίγο από την ψίχα και το λιώνουμε σε ένα μπωλ. Προσθέτουμε την μουστάρδα,τα τυριά, το εστραγκόν και αλατοπίπερο. Το ανακατεύουμε και γεμίζουμε με αυτό τις πατάτες. Ρολάρουμε μια μια φέτα προσούτο και την τοποθετούμε πάνω στην γέμιση της πατάτας. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200C για 20 λεπτά ή μέχρι να λιώσουν τα τυριά.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.