Πατάτες γεμιστές με σαλάμι αέρος και ρεγκάτο
2013-06-03
- Prep Time: 20λ
- Cook Time: 30λ
Average Member Rating
(0 / 5)
0 People rated this recipe
Σχετικές Συνταγές:
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο
-
Συκώτι στη λαδόκολλα
-
Ζεστή φακοσαλάτα με λαχανικά
-
Φριτάτα με ψητή κολοκύθα
Συστατικά
2πατάτες μετρίου μεγέθους βρασμένες με τη φλούδα
100γρ.σαλάμι αέρος
1 ½ φλ.ρεγκάτο τριμμένο
1κρεμμύδι
2κ.σ.βούτυρο
αλατοπίπερο
1/4φλ.γάλα
Method
Step 1
Κόβουμε τις πατάτες στη μέση και τις αδειάζουμε το περιεχόμενο ώστε να σχηματίσουμε βαρκούλες. Βάζουμε την ψίχα από τις πατάτες στο multi μαζί με τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το τυρί και τα χτυπάμε. Μεταφέρουμε το μείγμα με κουτάλι στο εσωτερικό από τις πατάτες και τις τοποθετούμε σε ταψί. Πασπαλίζουμε με το τυρί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 30 λεπτά περίπου μέχρι να ροδίσει καλά η επιφάνεια. Τις σερβίρουμε ζεστές.