Παναρισμένες γεμιστές πιπεριές
2013-06-03
- Prep Time: 30λ
- Cook Time: 15λ
Average Member Rating
(0 / 5)
0 People rated this recipe
Σχετικές Συνταγές:
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο
-
Συκώτι στη λαδόκολλα
-
Ζεστή φακοσαλάτα με λαχανικά
-
Φριτάτα με ψητή κολοκύθα
Συστατικά
5πιπεριές κέρατο
200γρ.τυρί κρέμα
1κ.γλ.μπούκοβο ή pepper flakes
Αλατοπίπερο
1 ½ φλ.φρυγανιά τρίμμα
1 ½ φλ.αλεύρι
3φέτες μπέικον ψιλ/νο
1φλ.γάλα
1φλ.τσένταρ τριμμένο
1αυγό χτυπημένο
Λάδι για το τηγάνισμα
Method
Step 1
Κόβουμε την κορυφή της κάθε πιπεριάς χωρίς να το πετάξουμε κι αφαιρούμε τα σπόρια. Ανακατεύουμε σε μπολ το τυρί κρέμα με το μπούκοβο, το τσένταρ,το αλατοπίπερο, το μπέικον και το αυγό. Γεμίζουμε με αυτό τις πιπεριές και κρατώντας το καπάκι πάνω στην κάθε πιπεριά τις περνάμε πρώτα από το γάλα, έπειτα από το αλεύρι κατόπιν από το γάλα πάλι και τέλος από τη φρυγανιά. Τις τηγανίζουμε σε καυτό λάδι και τις κατεβάζουμε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας. Τις σερβίρουμε ζεστές.