Οι λαγανίτσες της Ζαννέτ

Βήμα 1

Ζυμώνουμε καλά όλα τα υλικά για τις λαγάνες και τα κόβουμε σε 2 μπαλίτσες. Τα κρατάμε σε ζεστό μέρος καμια ώρα να φουσκώσουν. Βάζουμε σε μπολ όλα τα υλικά για το σιρόπι και τα ανακατεύουμε καλά να διαλυθεί το αλεύρι. Περιχύνουμε με αυτό τις λαγάνες και τις πλάθουμε σε μακρόστενες λαγάνες. Τα βάζουμε σε ταψί και τα πασπαλίζουμε με το σουσάμι. Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180c για 30 λεπτά περίπου.