Loader

Μπρουσκέτα με πράσο και ροκφόρ

2013-07-08
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Χρόνος μαγειρικής: 20λ
Βαθμολογία

(0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

0 άτομα έχουν βαθμολογήσει τη συνταγή

Συστατικά  

 

 

6φέτες μπαγιάτικο ψωμί

Λάδι

1μεγάλο πράσο κομμένο σε λεπτές ροδέλες

100γρ.ροκφόρ θρυμματισμένο

Αλατοπίπερο

Χυμό 1 λεμονιού

 

Βήματα Συνταγής

Βήμα1

Βάζουμε λάδι σε αντικολλητικό τηγάνι και σε μέτρια φωτιά σοτάρουμε το πράσο μέχρι να μαλακώσει. Το αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε χυμό λεμονιού. Βάζουμε τις φέτες του ψωμιού σε ένα ταψάκι και τις ραντίζουμε ελαφρά με λάδι. Μοιράζουμε πάνω τους το πράσο και διασκορπίζουμε το ροκφόρ. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190C για 10 λεπτά , ίσα να λιώσει το τυράκι. Σερβίρουμε αμέσως.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *