Loader

Μπριζόλες bbq κάρυ

2013-06-11
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Χρόνος μαγειρικής: 35λ
  • Έτοιμο σε: 50λ
Βαθμολογία

(0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

0 άτομα έχουν βαθμολογήσει τη συνταγή

Συστατικά  

 

 

2μπριζόλες χοιρινές λαιμού

Λάδι

Αλατοπίπερο

2φλ.ζωμό κρέατος ή χλιαρό νερό

1/2φλ.bbq sauce

15 ντοματίνια

1κ.σ.κάρυ σκόνη

1/2φλ.κόκκινο κρασί

Βήματα Συνταγής

Βήμα1

Βάζουμε λάδι σε μια φαρδιά κατσαρόλα και σοτάρουμε τις μπριζόλες να πάρουν χρώμα και από τις 2 πλευρές. Σβήνουμε με το κρασί και ρίχνουμε μέσα τα ντοματίνια, την bbq sauce,το αλατοπίπερο, το κάρυ και το ζωμό. Αφήνουμε να σιγοψηθούν περίπου 20 λεπτά και τις μεταφέρουμε σε ταψάκι, προαιρετικά , μαζί με τα υγρά από την κατσαρόλα και συνεχίζουμε το ψήσιμο σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για άλλα 15 λεπτά. Αλλιώς συνεχίζουμε το ψήσιμο στην κατσαρόλα για τον ίδιο χρόνο. Τις σερβίρουμε ζεστές με τη σαλτσούλα τους και φρέσκιες τηγανητές πατάτες ή κάποιο αρωματικό ρύζι.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *