Μπριζόλες bbq κάρυ

Βήμα 1

Βάζουμε λάδι σε μια φαρδιά κατσαρόλα και σοτάρουμε τις μπριζόλες να πάρουν χρώμα και από τις 2 πλευρές. Σβήνουμε με το κρασί και ρίχνουμε μέσα τα ντοματίνια, την bbq sauce,το αλατοπίπερο, το κάρυ και το ζωμό. Αφήνουμε να σιγοψηθούν περίπου 20 λεπτά και τις μεταφέρουμε σε ταψάκι, προαιρετικά , μαζί με τα υγρά από την κατσαρόλα και συνεχίζουμε το ψήσιμο σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για άλλα 15 λεπτά. Αλλιώς συνεχίζουμε το ψήσιμο στην κατσαρόλα για τον ίδιο χρόνο. Τις σερβίρουμε ζεστές με τη σαλτσούλα τους και φρέσκιες τηγανητές πατάτες ή κάποιο αρωματικό ρύζι.