Loader

Μουχαμάρα ή τύπου σκορδαλιά

2013-07-12
  • Χρόνος προετοιμασίας: 10λ
Βαθμολογία

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Βάθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

1 Βαθμολογία

Σχετικές Συνταγές:
  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Ζεστή φακοσαλάτα με λαχανικά

  • Χταπόδι σουβλάκι με μελένια πλιγουροσαλάτα

  • Ρυζοσαλάτα με basmati και κοτόπουλο

  • Συριανή μαϊντανοσαλάτα

Συστατικά  

 

1φλ.καρυδόψιχα

3πιπεριές Φλωρίνης από βάζο

1/2φλ.μπαγιάτικη τριμμένη ψίχα ψωμιού

4σκελ.σκόρδο

2κ.σ.σπόρια ροδιού

1/4κ.σ.κύμινο

Μια πρέζα μπούκοβο, ανάλογα πόσο πικάντικο το θέλουμε

Αλάτι

1/4φλ.λάδι

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε στο multi τα καρύδια, τις πιπεριές, το ψωμί, το σκόρδο, το κύμινο, το μπούκοβο και το αλάτι. Τα χτυπάμε λίγο και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά. Συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να γίνουν αλοιφή. Το σερβίρουμε αμέσως ή το φυλάμε στο ψυγείο.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.