Μοσχαρίσια πιπεράτη τηγανιά

Βήμα 1

Βάζουμε λάδι σε μια κατσαρόλα και σοτάρουμε το κρεμμύδι. Προσθέτουμε το κρέας και το γυρνάμε να πάρει χρώμα από όλες τις πλευρές. Ρίχνουμε την πιπεριά , ανακατεύουμε και σβήνουμε με το κρασί. Αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε με τη ρίγανη. Τέλος βάζουμε τη μουστάρδα και το χυμό ντομάτας και συμπληρώνουμε νεράκι να καλύψει το κρέας. Σιγοβράζουμε περίπου 1 ½ ώρα και σερβίρουμε ζεστό με ρυζάκι ή πουρέ ή σαν μεζέ για μπύρα και κρασί.