Loader

Μελιτζάνες με κρούστα αυγού

2013-06-01
  • Χρόνος προετοιμασίας: 10λ
  • Χρόνος μαγειρικής: 10λ
Βαθμολογία

(0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

0 άτομα έχουν βαθμολογήσει τη συνταγή

Συστατικά  

 

2μεγάλες μελιτζάνες κομμένες σε ροδέλες

Λάδι για τηγάνισμα

2κ.σ.γάλα

4κ.σ.κορν φλάουρ

2αυγά

Αλατοπίπερο

Βήματα Συνταγής

Βήμα1

Χτυπάμε με τον αυγοδάρτη πολύ καλά το γάλα, το αλατοπίπερο, τα αυγά και τον κορν φλάουρ. Βουτάμε τις ροδέλες μελιτζάνας στο μείγμα αυγού και τις τηγανίζουμε σε καυτό λάδι και από τις 2 πλευρές. Τις βγάζουμε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας και σερβίρουμε αμέσως.

Κατηγορίες: Ετικέτες: , , Συστατικά: , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *