Μαροκινά κεφτεδάκια
2013-06-10- Πιάτο: Κυρίως πιάτο, Ορεκτικό
- Δυσκολία: Εύκολο
- Prep Time: 15λ
- Cook Time: 15λ
- Ready In: 30λ
Average Member Rating
(0 / 5)
0 People rated this recipe
Σχετικές Συνταγές:
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο
-
Συκώτι στη λαδόκολλα
-
Φριτάτα με ψητή κολοκύθα
-
Εύκολο τηγανητό ρύζι
Συστατικά
1/2κιλό κιμάς μοσχαρίσιος
1κρεμμύδι τριμμένο
1/3φλ.φρυγανιά τρίμμα
1κ.γλ.κόλιαντρος σκόνη
1αυγό
2σκελ.σκόρδο λιωμένες
1κ.γλ.κουρκουμάς
1/2κ.γλ.πιπέρι καγιέν
1/3κ.γλ.κανέλα
1/3κ.γλ.μοσχοκάρυδο
Αλατοπίπερο
1/2κ.γλ.ginger σκόνη
Αλεύρι και λάδι για το τηγάνισμα
Method
Step 1
Ανακατεύουμε καλά σε ένα μπολ όλα τα υλικά. Πλάθουμε μικρά στρογγυλά κεφτεδάκια και τα αλευρώνουμε. Τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι και τα βγάζουμε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας. Τα σερβίρουμε ζεστά με συνοδευτικό της αρεσκείας μας.