Loader

Μαροκινά αυγά με ντομάτα και κύμινο

2013-06-06
  • Χρόνος προετοιμασίας: 10λ
  • Χρόνος μαγειρικής: 25λ
  • Έτοιμο σε: 35λ
Βαθμολογία

(0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

0 άτομα έχουν βαθμολογήσει τη συνταγή

Συστατικά  

2κ.σ. λάδι
1 μεγάλο κρεμμύδι σε φέτες
1 πιπεριά κομμένη σε κυβάκια
Αλατοπίπερο
1κ.γλ.κύμινο
2φλ.συμπυκνωμένος  χυμό ντομάτας
4αυγά

Βήματα Συνταγής

Βήμα1

Σωτάρουμε σε φαρδύ τηγάνι το κρεμμύδι και την πιπεριά. Αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε τη σάλτσα και το κύμινο. Μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 15 λεπτά ή μέχρι να πήξει η σάλτσα. Τότε ανοίγουμε 4 τρύπες στη σάλτσα με ένα κουτάλι και σπάμε σε κάθε τρύπα από ένα αυγό. Μαγειρεύουμε 10-12 λεπτά ή μέχρι να ψηθούν τα αυγά.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *