Λουκάνικα με λαχανάκια Βρυξελλών
2013-06-03- Πιάτο: Ορεκτικό, Συνοδευτικό
- Δυσκολία: Εύκολο
- Prep Time: 15λ
- Cook Time: 20λ
Average Member Rating
(0 / 5)
0 People rated this recipe
Σχετικές Συνταγές:
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο
-
Συκώτι στη λαδόκολλα
-
Ζεστή φακοσαλάτα με λαχανικά
-
Σκεπαστή πικάντικη φέτα
Συστατικά
400γρ.λαχανάκια Βρυξελλών βρασμένα
200γρ.λουκάνικο της αρεσκείας μας
Λάδι
Αλατοπίπερο
1μικρό κρεμμύδι σε φέτες
1σκελ.σκόρδο ψιλ/νη
1μικρή ντομάτα κομμένη σε κυβάκια
Method
Step 1
Βάζουμε λάδι σε αντικολλητικό τηγάνι και σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Προσθέτουμε το λουκάνικα και τα λαχανάκια και χαμηλώνουμε λίγο τη φωτιά. Αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε την ντομάτα. Αφήνουμε να σιγοψηθεί το φαγάκι μας με το ζουμί που θα βγάλει η ντομάτα και να μείνει με το λαδάκι του, περίπου 20 λεπτά.