Loader

Λουκάνικα για παιδικό πάρτυ

2013-05-31
  • Χρόνος μαγειρικής: 30λ
  • Έτοιμο σε: 10λ
Βαθμολογία

(5 / 5)

5 5 1
Βάθμολογήστε τη συνταγή

1 άτομα έχουν βαθμολογήσει τη συνταγή

Συστατικά  

8λουκάνικα Φραγκφούρτης
1φλ.γάλα
2αυγά
1/2κ.γλ.πιπέρι καγιέν
1/2κ.γλ.σόδα
1κ.γλ.μπέικιν πάουντερ
1/2φλ.αλεύρι για όλες της χρήσεις
1φλ.καλαμποκάλευρο
Λάδι για το τηγάνισμα

Βήματα Συνταγής

Βήμα1

Ανακατεύουμε σε ένα μπολ, τα 2 είδη αλευριού, τα αυγά, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα, το πιπέρι και το γάλα, μέχρι να γίνουν ένας χυλός ελαφρά πηχτός. Παιρνάμε τα λουκάνικα σε καλαμάκια για σουβλάκια και τα βρέχουμε ελαφρά. Μεταφέρουμε το μείγμα αλευριού σε πιάτο και ρολάρουμε μέσα τα καλαμάκια να πάει παντού το μείγμα. Τηγανίζουμε τα καλαμάκια σε καυτό λάδι και τα κατεβάζουμε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας. Τα σερβίρουμε ζεστά ή κρύα με μαγιονέζα και κέτσαπ.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *