Loader

Κόκκινα ρεβύθια σούπα με ginger

2013-06-08
  • Prep Time: 15λ
  • Cook Time: 50λ
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Σχετικές Συνταγές:
  • Φακές με χυμό πορτοκάλι και κάρυ

  • Ζεστή φακοσαλάτα με λαχανικά

  • Πικάντικα ζυμαρικά με τη σάλτσα τους σε ένα σκεύος

  • Γλυκοπατάτα tex mex

  • Φακές με κινόα και καρότα

Συστατικά

1 ½ φλ.ρεβύθια μουλιασμένα αποβραδίς

Λάδι

Αλατοπίπερο

1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες

2φύλλα δάφνης

1πιπεριά τσίλι αποξηραμένη

1/2κ.γλ.κανέλα

1 ½ κ.σ.ginger σκόνη

6σκελ.σκόρδο ολόκληρες

1 ½ κ.γλ.κόλιαντρος σκόνη

1κ.γλ.κύμινο

300ml ντοματάκια κονσέρβας

Method

Step 1

Βάζουμε τα ρεβύθια σε μια κατσαρόλα και τα σκεπάζουμε με μπόλικο νερό. Τα αφήνουμε να βράσουν για 20 λεπτά. Ρίχνουμε κατόπιν όλα τα υπόλοιπα υλικά και συνεχίζουμε το βράσιμο για άλλα 30 λεπτά ή μέχρι να χυλώσει η σούπα.

Κατηγορία Συνταγής: Ετικέτες: Συστατικά: ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *