Κροκέτες με κιμά και μανιτάρια
2013-06-04
- Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
- Χρόνος μαγειρέματος: 15λ
Βαθμολογία
(0 / 5)
0 Βαθμολογία
Σχετικές Συνταγές:
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο
-
Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά
-
Σπέσιαλ σοκολατένιος κορμός
-
Συκώτι στη λαδόκολλα
Συστατικά
1μπωλ κιμά( που περίσσεψε από τα αγαπημένα μας μακαρόνια με κιμά)
250γρ.μανιτάρια πολτοποιημένα στο multi
2αυγά
Λάδι για το τηγάνισμα
Αλατοπίπερο
1κρεμμύδι τριμμένο
3κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος
1/2κ.γλ.σόδα μαγειρική
2/3φλ.φρυγανιά τρίμμα
1/2φλ.γραβιέρα τριμμένη
1κ.γλ.κόλιανδρος κοπανισμένος
Αλεύρι για το πασπάλισμα
Οδηγίες
Βήμα 1
Βάζουμε σε ένα μεγάλο μπωλ τον κιμά, τον μαιντανό, τον κόλιανδρο, το κρεμμύδι, την φρυγανιά, τη σόδα, το τυρί, τα αυγά, τα μανιτάρια και το αλατοπίπερο και ανακατεύουμε καλά με τα χέρια. Πλάθουμε μικρά στρογγυλά κεφτεδάκια. Βάζουμε αλεύρι σε ένα πιάτο και αλευρώνουμε τις κροκέτες μας. Τις τηγανίζουμε σε καυτό λάδι από όλες τις πλευρές και τις βγάζουμε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας. Σερβίρουμε τις κροκέτες ζεστές.
Επιλογές Συνταγών
- Πρόσφατες
- Αγαπημένες
- Τυχαίες
-
Κασεροκροκέτες φούρνου
(5 / 5)
-
Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα
(5 / 5)
-
Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα
(4.3 / 5)
-
Σαλάτα Υρία
(5 / 5)
-
Αποδομημένο pesto μανιταριών με ιταλικά ζυμαρικά
(5 / 5)
-
Ζυμαρικά εκ Φρανκφούρτης
(0 / 5)
Μαγειρέψαμε πρόσφατα
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και...
Με τον ίδιο τρόπο που φτιάξαμε το λεμονάτο κοτόπουλο με...
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και...
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές σε ελάχιστο χρόνο ετοίμασα...
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι...
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο σερβίρουμε...
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
Αν ψάχνετε ένα καινούργιο, πεντανόστιμο και εύκολο τρόπο να σερβίρετε...