Loader

Κοτοπουλο με κονιακ

2013-06-12
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Χρόνος μαγειρικής: 50λ
  • Έτοιμο σε: 1:10 ω
Βαθμολογία

(5 / 5)

5 5 1
Βάθμολογήστε τη συνταγή

1 άτομα έχουν βαθμολογήσει τη συνταγή

 

Συστατικά  

 

1κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες
ΓΙΑ ΤΗ ΜΑΡΙΝΑΔΑ
Λάδι
1/3φλ.κονιάκ
Αλατοπίπερο
1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
1κ.γλ.πιπέρι κόκκινο καυτερό
1λεμόνι κομμένο σε φέτες
2κλωνάρια θυμάρι τα φύλλα του

 

Βήματα Συνταγής

Βήμα1

Βάζουμε το κοτόπουλο σε πυρίμαχο σκεύος και από πάνω ρίχνουμε όλα τα υλικά για τη μαρινάδα. Το αφήνουμε στο ψυγείο όλο το βράδυ και την επόμενη το μεταφέρουμε σε ταψί μαζί με τη μαρινάδα. Συμπληρώνουμε λίγο νερό και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 50 λεπτά περίπου. Όσο ψήνεται το αλείφουμε κατά διαστήματα με το ζουμί από το ταψί. Σερβίρουμε το φαγητό ζεστό με πατάτες τηγανιτές ή πουρέ.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *