Loader

Καλοκαιρινές φακές

2013-06-09
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Χρόνος μαγειρέματος: 50λ
Βαθμολογία

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 Βαθμολογία

Σχετικές Συνταγές:
  • Φακές με χυμό πορτοκάλι και κάρυ

  • Ζεστή φακοσαλάτα με λαχανικά

  • Πικάντικα ζυμαρικά με τη σάλτσα τους σε ένα σκεύος

  • Γλυκοπατάτα tex mex

  • Φακές με κινόα και καρότα

Συστατικά

1φλ.φακές

1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες

2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες

2πιπεριές Φλωρίνης ψιλ/νες

1μελιτζάνα κομμένη σε κύβους

Λάδι

Αλατοπίπερο

1κ.γλ.ρίγανη

3φύλλα δάφνης

1φλ.χυμός ντομάτας

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα μαζί με 4φλιτζάνια νερό και τα σιγοβράζουμε για 50 λεπτά περίπου μέχρι να μαλακώσουν οι φακές. Αν τις θέλουμε λιγότερο πηχτές βάζουμε λίγο επιπλέον νεράκι. Τις τρώμε χλιαρές, σκέτες ή με ξύδι όπως και τις κανονικές φακές.

Κατηγορία Συνταγής: Ετικέτες: , Συστατικά: ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.