Loader

Κέικ με κάστανα και κομματάκια σοκολάτας

2013-06-26
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Χρόνος μαγειρικής: 45λ
Βαθμολογία

(0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

0 άτομα έχουν βαθμολογήσει τη συνταγή

Συστατικά

100γρ.κουβερτούρα κομματιασμένη

125γρ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου και λίγο ακόμα για τη φόρμα

4αυγά σε θερμοκρασία δωματίου

2/3φλ.κάστανα βρασμένα, καθαρισμένα και τριμμένα στο multi

1 βανίλια

1φλ.ζάχαρη

125γρ.γάλα

125γρ.κρέμα γάλακτος

1/2κιλό αλεύρι

Άχνη για το σερβίρισμα

Βήματα Συνταγής

Βήμα1

Χτυπάμε στο μίξερ τη ζάχαρη με το βούτυρο να αφρατέψουν. Προσθέτουμε τα αυγά ένα ένα και όλα τα υπόλοιπα υλικά με τελευταία τα κάστανα και την κουβερτούρα. Βουτυρώνουμε μια φόρμα για κέικ και μεταφέρουμε μέσα το μείγμα. Ψήνουμε για προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 45 λεπτά περίπου ή μέχρι αν βυθίσουμε μια οδοντογλυφίδα μέσα στο κέικ να βγαίνει καθαρή. Αφήνουμε να κρυώσει λίγο, ξεφορμάρουμε και πασπαλίζουμε με άχνη για να κόψουμε σε κομμάτια και να σερβίρουμε.

Κατηγορίες: Ετικέτες: , , Συστατικά: , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *