Loader

Ζεστή πατατοσαλάτα με μπέικον και κόλιανδρο

2013-07-03
  • Χρόνος προετοιμασίας: 10λ
  • Χρόνος μαγειρικής: 20λ
Βαθμολογία

(0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

0 άτομα έχουν βαθμολογήσει τη συνταγή

Συστατικά  

3 μέτριες πατάτες
1 φρέσκο κρεμμύδι
1 σκελ.σκόρδο
1φλ.καφέ λάδι
2 φέτες μπέικον
Χυμό λεμονιού
Αλατοπίπερο
1κ.σ. κόλιανδρο κοπανισμένο

Βήματα Συνταγής

Βήμα1

Βράζουμε τις πατάτες μας μέχρι να γίνουν τρυφερές. Τις στραγγίζουμε και τις αφήνουμε στην άκρη . Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και τα σωτάρουμε μαζί με τον κοπανισμένο κόλιανδρο σε ένα τηγανάκι που έχουμε ρίξει από πριν το λάδι να ζεστάνει ελαφρά. Ρίχνουμε και το μπείκον και το αφήνουμε να γίνει τραγανό. Αλατοπιπερώνουμε. Κόβουμε τις πατάτες σε μπωλ και περιχύνουμε με το ζεστό μειγμα του μπείκον που ετοιμάσαμς. Ανακατεύουμε και σερβίρουμε.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *