Ελιόψωμο με γραβιέρα

Βήμα 1

Βάζουμε σε μπολ το βούτυρο, το αλεύρι ,το αλάτι και τα πλάθουμε να γίνει τρίμματα. Ρίχνουμε το γάλα και ζυμώνουμε καλά. Προσθέτουμε το τυρί και τις ελιές. Πλάθουμε ένα καρβελάκι και το βάζουμε σε ταψί. Το αλείφουμε με το γάλα που κρατήσαμε και πασπαλίζουμε με το σουσάμι και το μαυροκούκι. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190C για 25-30 λεπτά. Το αφήνουμε να σταθεί για λίγο πριν το σερβίρουμε.