Ελιοκρεμμυδοτυροπιπερόψωμο και άλλα

Βήμα 1

Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το αλέυρι με το μπέικιν και το αλεύρι. Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε τα αυγά, το λάδι, το σκόρδο, το σπανάκι, την πιπεριά, τις ελιές, το πιπέρι και το τυρί. Τα ανακατεύουμε πολύ καλά και προσθέτουμε το μείγμα από το αλεύρι. Ανακατεύουμε με μια κουτάλα ή σπάτουλα και μεταφέρουμε σε μακρόστενη λαδωμένη φόρμα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 40 λεπτά. Το αφήνουμε να κρυώσει λίγο και το βγάζουμε από τη φόρμα. Το βάζουμε σε πιατέλα και το κόβουμε σε φέτες για να σερβίρουμε.