Γκρατέν με πατάτες,καρότα και λουκάνικα
2013-06-05- Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
- Χρόνος μαγειρέματος: 40λ
Βαθμολογία
(0 / 5)
0 Βαθμολογία
Σχετικές Συνταγές:
Συστατικά
4πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε λεπτές φέτες
2 αυγά
2 σκελ.σκόρδο λιωμένες
1κ.σ. πάπρικα
200ml γάλα
150γρ.τυρί κίτρινο τριμμένο
2 κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες
5 μεγάλα καρότα κομμένα σε ροδέλες
3λουκάνικα κομμένα σε ροδέλες
Οδηγίες
Βήμα 1
Λαδώνουμε ένα πυρεξάκι. Βάζουμε μια στρώση από τις λεπτές φέτες πατάτες. Μια στρώσγη κρεμμύδια,μια στρώση κρεμμύδια και μια λουκάνικα. Τελειώνουμε με στρώση από πατάτες. Σε έννα βαζάκι ανακατεύουμε το γάλα,το αλατοπίπερο,την πάπρικα, το τυρί, τα αυγά και το σκόρδο και περιχύνουμε με αυτό το μείγμα τις στρώσεις που ετοιμάσαμε. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200C για 40 λεπτά ή μέχρι να ροδοκοκκινήσει το φαγάκι μας.