Loader

Αφράτο σοκολατοπρωινό

2013-06-26
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Χρόνος μαγειρικής: 45λ
Βαθμολογία

(0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

0 άτομα έχουν βαθμολογήσει τη συνταγή

Συστατικά

75γρ.αλεύρι

2κ.σ.σόδα φαγητού

200γρ.κουβερρτούρα

1σφηνάκι κονιάκ

3αυγά χωρισμένοι οι κρόκοι από τα ασπράδια

150γρ.ζάχαρη

150γρ.γιαούρτι

1βανίλια

Αλεύρι και βούτυρο για τη φόρμα

Ζάχαρη άχνη και κακάο για το σερβίρισμα

Βήματα Συνταγής

Βήμα1

Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το αλεύρι με τη σόδα. Ζεσταίνουμε σε ένα μπολ μέσα στο φούρνο μικροκυμάτων την κουβερτούρα και το κονιάκ. Χτυπάμε πολύ καλά τους κρόκους των αυγών με τη ζάχαρη και τη βανίλια. Ρίχνουμε μέσα το μείγμα σοκολάτας, έπειτα το γιαούρτι, στη συνέχεια το μείγμα αλευριού και τέλος τα ασπράδια χτυπημένα σε μαρέγκα. Ανακατεύουμε πολύ ελαφριά να ενσωματωθεί με τα υπόλοιπα υλικά η μαρέγκα. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μια φόρμα με αποσπώμενα πλαϊνά. Μεταφέρουμε εκεί το μείγμα μας και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 45 λεπτά. Το αφήνουμε να κρυώσει λίγο και με τη βοήθεια από ένα σουρωτήρι το πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και κακάο. Το ξεφορμάρουμε και το κόβουμε σε κομμάτια για να σερβίρουμε.

Κατηγορίες: Ετικέτες: , Συστατικά: ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *