Loader

Αρνί με ρούμι και πιπεριές

2013-06-16
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Χρόνος μαγειρικής: 3:00 ω
Βαθμολογία

(0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

0 άτομα έχουν βαθμολογήσει τη συνταγή

Συστατικά  

 

1 ½ κιλό αρνί
3/4φλ.ρούμι
2 σκελ.σκόρδο
1 πιπεριά καυτερή ψιλ/νη

1 πράσινη πιπεριά κέρατο
Αλατοπίπερο
2-3 φύλλα δάφνης
2φλ.ζωμό λαχανικών
Λάδι

Βήματα Συνταγής

Βήμα1

Βάζουμε το αρνάκι στη γάστρα ή στο ταψί. Τοποθετούμε όλα τα υπολοιπα υλικά εκτός από το ζωμό και τη δάφνη στο multi και τα πολτοποιούμε. Περιχύνουμε με αυτό το μείγμα το αρνάκι μας. Τοποθετούμε τριγύρω τα φύλλα δάφνης και περιχύβουμε το ζωμό. Καλύπτουμε τη γάστρα με το καπάκι ή αν χρησιμοποιήσουμε ταψί με 2-3 κομμάτια αλουμινόχαρτο και σιγοψήνουμε στο φούρνο για 3 ώρες.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *