Αργεντίνικο ψωμί
2013-06-05- Πιάτο: Συνοδευτικό
- Δυσκολία: Θέλει λίγη προσπάθεια
- Prep Time: 15λ
- Cook Time: 45λ
- Ready In: 60λ
Average Member Rating
(0 / 5)
0 People rated this recipe
Σχετικές Συνταγές:
-
Πασχαλινό ψωμί γεμιστό με παπαρουνόσπορο
-
Τυρόψωμο ολικής άλεσης με καρύδια και ξερά σύκα
-
Πικάντικη φοκάτσια ολικής άλεσης
-
Καλαμποκόψωμο με κολοκυθάκια και pesto
-
Ψωμί caprese
Συστατικά
3φλ.αλεύρι
1φλ.νερό χλιαρό
3κ.σ.λάδι
1/2κ.γλ.καγιέν
1/2κ.γλ.ρίγανη
2σκόρδο λιωμένο
1μικρό κρεμμύδι τριμμένο
3κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος
Αλατοπίπερο
1/2κ.σ.ζάχαρη
1 1/2κ.γλ.μαγιά σκόνη
Method
Step 1
Ρίχνουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και με ένα κουτάλι τα ανακατεύουμε καλά. Ρίχνουμε σιγά σιγά το αλεύρι και ζυμώνουμε με τα χέρια μας καλά μέχρι να αποκτήσουμε μια ομοιόμορφη και εύπλαστη ζύμη. Λαδώνουμε και αλευρώνουμε ελαφρά μια φόρμα. Βάζουμε μέσα το ζυμάρι μας και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200C για 45 περίπου λεπτά.