Loader

Αλκοολούχα μαρινάδα για χοιρινό

2013-07-12
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
Βαθμολογία

(5 / 5)

5 5 1
Βάθμολογήστε τη συνταγή

1 άτομα έχουν βαθμολογήσει τη συνταγή

Συστατικά  

 

Για 1- 1 ½ κιλό μπριζόλες ή πανσέτες

1λίτρο κόκκινο κρασί

1/2φλ.κονιάκ

1φλ.λάδι

Αλατοπίπερο

2κ.σ.θυμάρι

Βήματα Συνταγής

Βήμα1

Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά και τα περιχύνουμε πάνω στο χοιρινό. Τα κρατάμε στο ψυγείο 2-3 ώρες ή όλο το βράδυ. Την επόμενη τα ψήνουμε στο φούρνο με τα υλικά της μαρινάδας και ελάχιστο νερό ή στα κάρβουνα αλείφοντας τα κατά διαστήματα με τη μαρινάδα.

Κατηγορίες: Ετικέτες: , Συστατικά: , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *