Granola με φυστικοβούτυρο

Βήμα 1

Βάζουμε σε ένα μπολ το φυστικοβούτυρο με το μέλι και τα ζεσταίνουμε για 30 δευτερόλεπτα στο φούρνο μικροκυμάτων.

Βήμα 2

Το βγάζουμε και προσθέτουμε τη βανίλια. Ανακατεύουμε και περιχύνουμε με αυτό την βρώμη που έχουμε βάλει σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε πολύ καλά.

Βήμα 3

Μεταφέρουμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και το απλώνουμε. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190C για 15-20 λεπτά, ανακατεύοντας στο ενδιάμεσο 2-3 φορές.

Βήμα 4

Τα αφήνουμε να κρυώσουν τελείως και τα μεταφέρουμε σε αεροστεγές βάζο ή μπολ με καπάκι για να τα διατηρήσουμε φρέσκα περισσότερες μέρες.