Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Μαρινάτη σαλάτα κουνουπιδιού

2014-10-19
  • Μερίδες: 2
  • Χρόνος προετοιμασίας: 4:00 ω
  • Έτοιμο σε: 4:00 ω
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

1 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 416

24/10/14

Μαρινάτη σαλάτα κουνουπιδιού. Την ετοιμάζουμε και την έχουμε στο ψυγείο μας, έτοιμη για κατανάλωση, όλη την εβδομάδα. Πρακτικό και βολικό, δεν νομίζεται; Μην αναφέρω, πόσο νόστιμη, όσο περνάνε οι μέρες.

marinsld (1)

Συστατικά

  • 3 φλιτζάνια κουνουπίδι ψιλοκομμένο
  • 1 πορτοκαλί πιπεριά ψιλοκομμένη ή ότι πιπεριά έχουμε
  • ¼ του φλιτζανιού μαϊντανός ψιλοκομμένος
  • Χυμός 1 λεμονιού
  • Αλατοπίπερο
  • 1 κουταλιά του γλυκού μουστάρδα Dijon ή τύπου
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 ½ κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και επιπλέον για το σερβίρισμα

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε στο multi το λάδι , το χυμό λεμονιού, το σκόρδο και τη μουστάρδα και τα χτυπάμε καλά.

Βήμα 2

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά, περιχύνουμε με το μείγμα λεμονιού και αλατοπιπερώνουμε. Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε τη σαλάτα στο ψυγείο τουλάχιστον 4 ώρες ή όλο το βράδυ.

Βήμα 3

Σερβίρουμε πασπαλίζοντας με επιπλέον μαϊντανό, αν θέλουμε και ραντίζοντας με λίγο ελαιόλαδο.

 

Κατηγορία Συνταγής: , , Ετικέτες: , , , Συστατικά: , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *