Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Ανοιξιάτικη σούπα

2013-07-18
  • Χρόνος προετοιμασίας: 30λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 30λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 422

 

Συστατικά  

 

1κιλό φρέσκος αρακάς

1λίτρο ζωμός λαχανικών

5κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να

Αλατοπίπερο

1κ.σ.βασιλικός ψιλ/νος

Λάδι

Χυμός 1 λεμονιού

2κ.σ.παρμεζάνα τριμμένη (προαιρετικά)

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε λάδι σε μια κατσαρόλα και σοτάρουμε τα κρεμμυδάκια. Προσθέτουμε τον αρακά και το ζωμό. Αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε με το βασιλικό. Αφήνουμε να βράσουν 30 λεπτά. Κλείνουμε τη φωτιά και αφού κρυώσουν λίγο πολτοποιούμε τη σούπα στο multi. Τα επιστρέφουμε στην κατσαρόλα και ραντίζουμε με το χυμό λεμονιού. Ρίχνουμε το τυρί και τα αφήνουμε να πάρουν μια βράση. Σερβίρουμε ζεστή ή κρύα.

Κατηγορία Συνταγής: , , , Ετικέτες: , , Συστατικά: , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *