Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Στραπατσάδα με ασπράδια

2013-07-19
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 15λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

1 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 744

 

Συστατικά  

 

3ασπράδια αυγών

1κ.σ.λάδι

100γρ.λουκάνικα κοτόπουλου κομμένο σε λεπτές ροδέλες

1μέτριο κρεμμύδι ψιλ/νο

2φλ.χοντροκομμένο σπανάκι

Αλατοπίπερο

1/3κ.γλ.σκόρδο σκόνη

Οδηγίες

Βήμα 1

Ζεσταίνουμε το λάδι σε αντικολλητικό τηγάνι και ρίχνουμε το κρεμμύδι και το λουκάνικο να πάρουν χρώμα από όλες τις πλευρές. Προσθέτουμε το σπανάκι και σιγομαγειρεύουμε μέχρι να μαραθεί καλά. Αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε με λίγη σκόνη σκόρδου. Ρίχνουμε τα ασπράδια ελαφρά χτυπημένα και χαμηλώνουμε τη φωτιά. Ανακατεύουμε να στραπατσαριστούν καλά τα αυγά χωρίς να παραψηθούν. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και σερβίρουμε αμέσως.

Κατηγορία Συνταγής: , , , Ετικέτες: , , , , Συστατικά: , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *